中津川市・茄子川（なすびがわ）には、ほかでは味わえないユニークな料理が楽しめる店があると聞いて訪れてみることに。多くの人々を魅了する独創的なメニューを揃えるだけでなく、「完食させたくない」というユーモアから巨大盛りメニューを考案するなど、遊び心にあふれた店主に密着してきました！

さっそく衝撃メニュー「チャーメン」が登場

プレハブ小屋のような外観の店に足を踏み入れると、店内はほぼ満席状態！　常連客からは「豊富なメニューや子ども心をくすぐる遊び心あふれるメニューが魅力」と絶賛の声が飛び交います。

最初に運ばれてきたのは、ご飯の上に汁なしラーメンがのった「チャーメン」。茹でた中華麺に焼肉しょうゆだれを加えて炒め、大量のご飯の上にオン。“炭水化物オン炭水化物”の驚きの一品です。しかも価格はなんと500円！

多彩な遊び心メニュー

店にはほかにもたくさんのユニークなメニューがあります。例えばマーボー豆腐と豚骨ラーメンを掛け合わせた「マーボー豚骨ラーメン」もその1つ。ウマいもの同士を組み合わせたやみつき必至の味わいです。こちらも価格500円とコスパ最強！

そして、子どもに人気のカレーとラーメンを組み合わせた「汁なしカレーラーメン」も登場。麺を茹でてカレールーにイン、さらにご飯も入った大人気メニューです。

創業10年の「やすえ食品」　お弁当屋さんの副業だった

そんなユニークなメニューを提供する店は「やすえ食品」。2024年で創業10年を迎えるこの店の暴走店主、西尾和明さんがすべてのメニューを考案しています。ウマいもの同士を掛け合わせ、最強のメニューを作りたいという情熱で、次々と新しいメニューを生み出しています。

西尾さんのイチオシメニューが「汁なしカレーラーメンGOLD」。最強のカレーラーメンに、人気の高い豚肉炒めをのせてさらにパワーアップさせた一品です。

“完食させたくない”からデカ盛りを考案！

西尾さんがこんな遊び心あふれるメニューを作る理由には、ユニークな背景があります。実は彼の本業は、隣にある企業向けのお弁当屋さん。ジャンキーなメニューは出せないため、副業として遊び心満載のメニューを提供しているのです。

ひらめいたらすぐに作る西尾さんの暴走っぷりで、現在メニューは100種類以上。そして、「お客さんに食べさせたくない」という独特な発想からデカ盛りメニューも開始しました。その1つが「グレチキどどど丼」です。

カレーライスに照り焼きチキンをのせ、ご飯でふたをし、とんでもない数のチキンカツと唐揚げをのせた総重量約4キロの一品です。

最強の助っ人が、最強デカ盛りメニューを完食！

完食者なしという「グレチキどどど丼」に挑戦するのは、かつて豊橋で出会った「うな重」爆食い女子・小関（おぜき）さんです。西尾さんが見守る中、二刀流で食べ進め、開始から10分で残り1キロに。見事ペロリと完食しました。

完敗して悔しいものの、なぜかスッキリしていると西尾さん。次はどんな難攻不落のメニューを作ろうか、さっそく思いをめぐらせていました！

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